Benvenuta Estate! Riserva Naturale di Nomentum e Social Barbecue sul Posto

Varcare il cancello d'ingresso della riserva fa già un certo effetto, poi in pochi passi ci si ritrova in un luogo e in un tempo insospettabili. E’ difficile non rimanere affascinati dallo splendore che ci circonderà. Il bosco Trentani emana una luce avvolgente; oltre agli animali  selvatici che non sarà facile incontrare, oltre alla fiorente vegetazione, quasi sicuramente incontreremo vacche al pascolo che ci faranno sentire proiettati in un documentario sulla natura … appena fuori della porta di casa. Nel primo tratto seguiremo i sentieri più frequentati e ci sembrerà una semplicissima passeggiata. Al momento giusto ci ritroveremo in una selva che fa pensare a Jurassic Park, stenteremo a credere di essere qui, sulla Nomentana. Poi percorrendo leggeri pendii ci ritroveremo nella parte opposta della riserva dove ci aspetteranno ancora passaggi ricchi di sorprese: corsi d’acqua affioranti che il terreno argilloso trasforma in zone fangose dove gli animali lasciano le loro impronte. Insomma un'esperienza che rimarrà in noi, come spesso accade, quando scopriamo qualcosa che abbiamo avuto da sempre sotto i nostri occhi senza vederlo.

Completato il giro raggiungeremo la zona picnic attrezzata con tavoli e punti barbecue. Fabio ci aspetterà con i suoi manicaretti:

Il MENU per il pranzo social

prevede:

ANTIPASTO AL PIATTO: verdure miste (alla brace), Formaggio locale con foglia di limone (alla brace) Bistecca Affumicata al timo, Salsicce al finocchio, salsicce agrumate, bruschette con pomodori speziati, Vino bianco e rosso sfuso della cantina Nicolini di Marino, birra. 

Piatti e bicchieri sono da noi forniti, mentre per le posate, per ovvi motivi, ciascuno porterà le proprie.

Il prezzo del pranzo, comprensivo di zona barbecue, è di 17 euro.

Naturalmente ci farebbe molto piacere che tutti rimanessero per il pranzo, tuttavia non è obbligatorio l’importante è comunicare la propria rinuncia alla prenotazione.